Toudon

LA CAPELINE

LA CAPELINE | Toudon


La Capeline, "La maioun d'an passat", er en restaurant merket Cuisine Niçoise, bygget i en tidligere trikkestasjon fra begynnelsen av forrige århundre. Autentisitet er der, hyggelig mat serveres til deg i koselige og varme omgivelser.

På tallerkenene er det lokale kjøkkenet fremhevet: pissaladière, Niçoise salat, ravioli, pelotons, gnocchi, fersk pasta, lapskaus, Niçois fylt, Niçoise fylt blekksprut, blekksprutsalat, poutine omelett, marengs, fletter, mangoldpai,………. .finne også sin plass på skiferen fornyet i henhold til ferske og sesongbaserte produkter, alt er hjemmelaget etter oppskrifter og forfedres overføring.

Tradisjonelt niçoise-kjøkken med smaker fra tidligere tider. Etablissementet har nettopp blitt belønnet for sin tilnærming ved å oppnå Cuisina Nissarda-merket.

For oss er gjestfrihet uatskillelig fra vårt kjøkken, slik at besøket ditt forblir et uforglemmelig minne, vi ønsker deg velkommen med et smil, tjenesten tar sikte på å møte dine forventninger, oppmerksom og varm.


Veggene gjenspeiler mykheten og varmen i middelhavsklimaet, og avslører forslagsskifer og, selvfølgelig, dekorasjonen i lokale farger. Gamle gjenstander, bilder fra før i tiden, skjerf, signerte jerseys…..Alt minner om våre verdier og tradisjoner så vel som Nissa La Bella og hennes fylke.

Tre rom utgjør restauranten:

  • Den første "La Gare" ligger i en tidligere trikkestasjon (kapasitet 26 personer), en enkel dekorasjon full av tidligere tradisjoner.
  • Den andre "Nissa La Bella" (kapasitet 35 personer), en provençalsk dekorasjon fremhever den.
  • Den tredje "Les Jardins de La Capeline" (kapasitet 60 personer), et fire-sesongs rom i et lyst og lyst rom med en fantastisk utsikt over Esteron-dalen.

Hyggelighet, raushet og enkelhet er nøkkelordene i denne familiebedriften. Vi er opptatt bak ovnene våre for din største lykke.

Lenge leve bygda vår!!!!

Baièta til deg.







Menyer

Åpningstider


Man - Tir

Stengt

Ons - Tor

09:00 - 18:00

Fre - Lor

09:00 - 22:00

Søndag

09:00 - 17:00

Kontakt oss


Ønsker du å kontakte oss?
Fyll ut skjemaet under!