伝統的なレストラン • Toudon
LA CAPELINE | Toudon
Capelineは、「年Maiounパサート」、かつてのトラム駅20世紀初頭に建てられた認定料理Niçoise、です。真正のランデブーで、地元の料理を、居心地の良い、暖かい、ここで提供しています。
プレートに、ローカル料理を表彰されている：オニオンタルト、サラダnicoise、ラビオリ、小隊、ニョッキ、パスタ、シチュー、ニースを詰め、Nicoise詰めイカ、タコのサラダ、プーティンオムレツ、メレンゲ、ループ、フダンソウパイは、また.........新鮮な季節の製品は、すべて手作りのレシピをもとにして先祖の送信を、次の更新スレートにその場所を..trouvent。
往年の伝統的な料理Niçoiseフレーバー。ホテルはちょうどラベルCuisina Nissardaを取得することにより、そのアプローチに報われました。
家は、あなたの通路が忘れられないままので、私たちは笑顔であなたを歓迎、サービスは、あなたの期待に近い思いやりや優しい望んでいる、私たちのために私たちの台所から不可分です。
壁は地中海性気候の柔らかさと暖かさを反映し、提案にスレートを明らかにして、もちろん、ローカル色を飾ります。アンティーク、古い写真、スカーフ、サイン入りジャージ... ..Toutは、私たちの価値観と伝統を思い出させるとNissaラ・ベラと県。
3つの部屋にはレストランを作ります：
- 最初の「駅」は古いトラム駅（容量26名）、過去の伝統埋めシンプルな内装に位置しています。
- 第二の「Nissaラ・ベラ」（容量35名）、プロバンスの装飾のハイライト。
- 「Capelineの庭」第三（容量60人）、部屋の谷Esteronの美しい景色をはっきりと明るい空間で四季。
親切さ、寛大さとシンプルさは、この家族経営の特徴です。私たちはあなたの楽しみのために私達の炉の後ろに押してください。
ビバnissa電子nouostre vilage !!!!
touiするBaièta。
